전쟁은 적국을 멸망시키지 않고 승리하는 것이 상책이다. 적국을 파멸시키는 것은 이찌 할 수 없을 때만 하는 방법이다. -손자 젊은이 망녕은 몽둥이로 고친다 , 젊은 사람의 망녕됨은 철이 덜 든 까닭이니 매로써 정신을 차리게 해야 한다는 말. 미끼는 그 밑에 있는 바늘을 숨기면서 아주 맛있는 것으로 보이게 한다. 가장 좋은 미끼는 아름다움이다. -암브로즈 비어스 누구든지 성을 낼 수 있다. 그것은 쉬운 일이다. 그러나 올바른 대상에게 올바른 정도로, 올바른 시간에, 올바른 목적으로, 올바른 방식으로 성을 내는 것은 모든 사람들이 할 수 있는 일이 아니며 쉬운 일도 아니다. -아리스토텔레스 Appearances are deceptive. (열 길 물 속은 알아도 한 치 사람의 마음 속은 모른다.)흰 설탕은 칼슘의 도둑놈입니다. 칼슘은 신경을 안정시키는 작용을 합니다. 비타민B1은 신경안정제인데, 흰 밀가루와 흰 쌀에는 비타민B1이 거의 없어요. 그래서 정신이 이상해지는 것입니다. -안현필 짚신을 뒤집어 신는다 , 몹시 인색함을 비유하여 이르는 말. 사랑한다는 것은 자기를 넘어서는 것이다. -오스카 와일드 그 남자의 과거 경력은 미래를 알 수 있는 가장 중요한 단서이다. -스티븐 카터 미국의 당뇨병 발병률은 1인당 설탕 소비량의 변화에 비례하여 증가하고 있다. 천연 사탕수수를 가열·재결정하는 과정에서 무엇인가 변화하여 정제물을 위험한 식품으로 만든다. -밴팅(인슐링 발견자)